Города Израиля
Достопримечательности
Храмы
Природа
История Израиля
Сионизм
Образование и наука
Культура Израиля
Вооруженные силы
Знаменитости
в начало | карта сайта | о проекте
Культура Израиля
Культура Израиля

Культура Израиля

Культура Израиля
 Музеи Израиля
 Музыка в Израиле
 Театры в Израиле
 Архивы и библиотеки

Культура Израиля

Культура Израиля

Культура Израиля - это все творческие достижения народа Израиля. Сюда входят такие сферы деятельности людей как музыка и литература, театр и кино, архитектура и искусство, музеи и даже национальная кухня Израиля. Израильская культура имеет древнюю историю и представляет собой сплав множества субкультур различных общин, живущих в Израиле. Одной из исторических особенностей израильской культуры является использование еврейского календаря.

Еврейский календарь - официальный календарь в Израиле. По этому календарю празднуют еврейские праздники, читают соответствующие части Торы в синагогах, отмечают дни рождения и дни памяти умерших родственников, проставляют даты на официальных и коммерческих документах. Календарь является лунно-солнечным, благодаря этому каждая календарная дата всегда приходится не только на один и тот же сезон года, но и на одну и ту же фазу луны. Месяцы начинаются только в новолуние, как и Еврейский Новый год. Еврейская Пасха - всегда в полнолуние в начале весны.

Современная израильская культура неоднородная и динамично развивающаяся. Население в Израиле очень разнообразно, так как присутствуют иммигранты с 5 континентов и более чем из 100 стран мира. Палестинцы, русские и ортодоксальные евреи, у каждой из этих субкультур есть свои газеты и культурные связи. Вследствие всех этих особенностей израильская культура является очень разнообразной. Газеты выпускаются на десятках языках, есть они в каждом городе и публикуют местные новости.

Тель-Авив считается центром светской культуры Израиля, в то же время многие из ведущих культурных учреждений страны находятся в Иерусалиме. Израильский филармонический оркестр играет как в Израиле, так и за рубежом. Израильские танцы, такие как Бат-Шева и Бат Дор, весьма известны в мире.

Культура Израиля

Израильская музыка также отражает влияние международной культуры. Йеменская музыка, хасидские мелодии, арабская музыка, клезмерская музыка, джаз, рок - всё это часть израильской сцены. Народные песни, известные как "Песни Земли Израиля", содержат тексты, связанные с опытом первых пионеров строительства еврейского государства. Среди израильских всемирно знаменитых оркестров Израильский филармонический оркестр, который действовал на протяжении 70 лет и сейчас даёт больше 200 концертов в год.

Литература Израиля - это в основном поэзия и проза на иврите, как части ренессанса иврита в качестве разговорного языка с середины XIX века. Небольшая часть книг выходит на других языках, таких как арабский, английский и русский. По закону две копии всех печатных изданий в Израиле должны направляться в Еврейскую национальную и университетскую библиотеку Иерусалимского Еврейского Университета. В 2001 году этот закон был изменён и включил также копии аудио- и видеозаписей, и др. непечатных изданий. В 2006 году 85% из 8000 книг, направленных в библиотеку были на иврите. Неделя ивритской Книги проводится ежегодно в июне и включает книжные ярмарки, публичные чтения и выступлениями израильских писателей по всей стране. В течение этой недели вручается и главная израильская литературная награда Премия Сапир. Израиль занимает второе место в мире по печатанию и продаже новой литературы.

Театр также является важным аспектом культуры Израиля. Национальный театр, Габима был основан в 1909 году в польском городе Белосток, после Первой мировой войны группа перебралась в Москву. Является старейшим израильским репертуарным театром. В 1928 году театр Габима был на гастролях в Европе и руководитель театра принял решение не возвращаться в Советский Союз. Остальные театры называются: Театр Камери, Beit Lessin Theater, Gesher Theater (который выступает на иврите и на русском языке), Театр Хайфы и Beersheba Theater.

Современное искусство у палестинских евреев возникло в первой половине XX века. Первым художественным течением в подмандатной Палестине была бецалельская школа (ныне Академия искусств Бецалель) в Иерусалиме. Основателем школы был Борис Шац. Одним из крупнейших художников Палестины, а позже Израиля, был иммигрировавший из Румынии и учившийся в Париже Реувен Рубин.

Неоднородный характер культуры в Израиле проявляется также в израильской кухне, в которой используются различные комбинации ингредиентов блюд. В кухне также присутствуют и блюда иммигрантов со всего мира. С момента создания государства Израиль в 1948 году, и особенно с конца 1970-х годов израильская кухня слилась с другими и продолжает адаптацию элементов различных стилей еврейской кухни, включая Мизрахим, сефардской, йеменской и ашкенази. Также в кухне используют многие пищевые продукты, которые традиционно едят на Ближнем Востоке.

Израильская кухня является частью средиземноморской кухни. В ней используется большое обилие овощей и фруктов, оливкового масла, рыбы, зелени и бобовых. Вместе с этим, израильская кухня намного более разнообразна и в ней сочетаются блюда как ашкеназской так и сефардской традиционной кухни. Сочетание европейской и арабской культур в Израиле, оказало влияние и на вкусовые привычки и кухню израильтян. Влияние на израильскую кухню оказывает и иудаизм, с чёткими законами кашрута и забоя мяса. Существуют и общие для ашкеназов и сефардов блюда, как, например, чолнт. Годы экономического кризиса также сказались на израильской кухне. Именно тогда израильские повара изобрели популярный до сих пор в стране салат из баклажан со вкусом печёночного паштета и "птитим" - вид пасты.

В этом разделе Вы найдете много интересной информации по всем аспектам культуры государства Израиль.